Menu Koziorożca

Koziorożce są praktyczne, lubią wyważony tryb życia i stałe pory posiłków, za które jedzą smaczne, ale proste dania lub to, co łatwe w przygotowaniu i niedrogie. Liczą kalorie, ale rzadko muszą, ponieważ mogą być umiarkowane. Dlatego pod tym znakiem trudno spotkać osoby otyłe!

Często kultywują nawyki żywieniowe wyuczone w domu., postępują zgodnie z przepisami mamy i babci. Gotując dla innych, Koziorożec bardzo się stara, ale je mało przy stole. Jednak zazwyczaj ważna jest dla niego jakość jedzenia.

Czyta więc składniki na opakowaniu, aby sprawdzić, czy nie ma za dużo chemikaliów, a także zawsze sprawdza procentową zawartość śledzia w śmietanie.

Koziorożce uwielbiają warzywa korzeniowe, przyprawy, wędzone sery. (np. oscypek) oraz wędliny, kiełbasy suszone, kabanosy, grzyby, żurawina, jagody, jagody. Kochają wszystko, co rośnie pod ziemią lub pod ziemią, więc są wielkimi fanami trufli, a jeśli nie stać ich na prawdziwe trufle, ciągnie ich przynajmniej do ekstraktów z tych wyśmienitych grzybów.

Uwielbiają tradycyjne domowe dekoracje kuchenne, a nie fajne laboratorium gotowania, które sugerują niektóre magazyny wnętrzarskie. Używają gadżetów ułatwiających pracę, ale z umiarem. Wystarczy mikser, nowoczesny piekarnik i elektryczna maszynka do mielenia mięsa. Tradycja!

Ulubione potrawy Koziorożca:

bulion, zupa cebulowa z kminkiem i gałką muszkatołową, barszcz czerwony; kawałek mięsa w sosie chrzanowym, indyk z jagodami, kaczka z jabłkami, kotlet schabowy, tradycyjne warzywa takie jak marchew i groszek, buraczki lub kapusta, sałatka z selera z orzechami.

Alkohol:

Wino wytrawne czerwone i białe, likiery, alkohole.

Elżbieta Bazger